西葫芦炒西红柿

西红柿西葫芦怎么炒才好吃窍门(西葫芦炒西红柿)(1)

用料:

西葫芦1个,西红柿1个,蒜头1个,盐、鸡精、糖、油、生抽适量,韩式辣酱1勺

西葫芦炒西红柿的做法:

准备食材。

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蒜切片、西葫芦切片、西红柿切块,顺便说下,这些切切切全可由我的帅锅来完成的。

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锅里倒入油,放入蒜片。

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煸炒1分钟炒香。

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倒入西红柿煸炒3分钟炒出汁。

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倒入西葫芦。

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加入1勺盐、1勺糖、1-2勺韩式辣酱(怕辣少放)1勺生抽、1勺蚝油。

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煸炒模式开启。

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最后一分钟从小洞口撒入少许鸡精。

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ok啦。

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趁热享用。

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小贴士:西葫芦含有较多维生素c、葡萄糖 等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分( 鲜重 )营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C 2.5-9毫克,钙22-29毫克。

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