By Frankstfu
用料
- 大米 100g
- 虾 10个
- 甜玉米粒 30g
- 豌豆 30g
- 白胡椒粉 2g
- 盐 3g
- 姜 适量
- 干香菇 10朵
- 鲜贝 100g
做法步骤
1、准备好食材，大米泡水备用
2、香菇切片，大虾挑去虾线，去头备用
3、锅放底油，加入姜片、虾头炒出香味
4、加入清水煮开，放入大米
5、煮制15分钟后加入香菇，玉米、胡萝卜青豆粒
6、中火煮15分钟后捞出虾头
7、放入鲜贝
8、放入大虾
9、加入少量的面粉糊
10、放入葱花，加入适量的盐，胡椒粉（先用水稀释）煮开即可
11、海鲜粥就这样做好了
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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