猴头菇米稀晚餐(尼克松对其赞不绝口)(1)

不要以为中风离我们很远,高血压;高血糖;高血脂;心脏病;抽烟喝酒;年龄超过50岁;家族中风史;

如果这七项你任占3项以上,说明你已经是中风的高危人群了。

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越来越多的研究表明:至少有80%的中风可以预防。而今天要教大家的这个预防方法非常简单,药补不如食补:

只要平时在煲汤、煮粥的时候放点天麻,就能很大程度上降低中风风险。

一、天麻的功效

为什么一味天麻就能降低中风风险?

中医有 “风、寒、暑、湿、燥、热”六邪气的说法,又把风分为外风和内风,中风正是由于“内风”引起的。

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而天麻就是专治“风”病的药食同源的食材,李时珍称它为“定风草”,可治头晕目眩、偏头痛、老年性痴呆、口眼歪斜、面瘫失语、肢体麻木、高血压、风湿性关节炎、脑功能紊乱、中风等一切风病,可见它的厉害。

《本草汇言》:主头风,头痛,头晕虚旋,癫痫强痉,四肢挛急,语言不顺,一切中风,风痰。

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李时珍称天麻为定风草

《神农本草经》:久服益气力,长阴,肥健,轻身,增年。

李时珍:补益上药,天麻为第一。世人只用之治风,良可惜也。

天麻不仅能有效预防中风的发生,日常养生食用还能强身健体、增强免疫、利腰膝,强筋骨,通血管。

二、天麻食疗方

俗话说,40用天麻,50少病痛,60延年寿。平时做菜、煲汤、煮粥的时候加点天麻,血管干净通畅,轻松远离中风,整年不用进医院!

1、天麻炖鸡汤

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1972年美国总统尼克松访华时,国宴中一道菜——天麻汽锅鸡,尼克松对其赞不绝口。鸡大补气血,天麻治头晕镇静安神,这道菜非常养生。

材料:天麻片、鸡、食盐。

做法:鸡宰杀之后切块备用;将鸡、天麻片一起放入锅中炖煮,肉质软烂之后加入食盐就可以上桌服用了。

2、天麻煮鸡蛋

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天麻煮鸡蛋,能通经活络,治疗头痛目眩、辅助治疗四肢麻木、脑血管病。

做法一:天麻片10克、鸡蛋3个、水1000克。先将天麻片放入锅内用水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟即可食用,隔日吃一次。

做法二:将鸡蛋煮熟后,将壳敲碎剥掉放入天麻汤里煮后食用。

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