主料：米饭300克、芹菜20克、蛋黄3个、蒜苗50克、香菜50克，今天小编就来聊一聊关于翡翠黄金炒饭怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
翡翠黄金炒饭怎么做
主料：米饭300克、芹菜20克、蛋黄3个、蒜苗50克、香菜50克。
辅料：盐适量、生抽少许、胡椒粉少许。
准备好所有材料。
炒锅加油烧热，加入白米饭炒散。
把蛋黄打散备用。
把打散的蛋黄，倒进炒散的米饭中。
这是要把火调到中火，迅速翻炒米粉和蛋黄，使蛋黄能均匀的裹在每颗米粒中，才能使每颗米粒都是金黄色的。
翻炒均匀之后把蒜苗和芹菜一起加进米饭中翻炒。
这时可以加盐适量的调味。
在加少许的胡椒粉翻炒均匀。
最后关火加入香菜翻炒就可出锅。
