#秋日生活打卡季#
北京的秋天,短暂而美好,送完小朋友上学,拍了几张周围的照片,树木的颜色很丰富。
还有各种丰硕的果子,很有丰收的感觉。
1.小小的海棠果,挂满枝头
小小海棠,挂满枝头
2.柿柿如意
柿子已经黄了,旁边还有花椒和海棠,很热闹。
秋风一吹,还能闻到花椒的香味。
柿柿如意
北京的秋天是不是很美丽?
哈哈,唯一遗憾的是,还没有来暖气,家里有些冷。
今天就尝试着给家人做一次爆炒羊杂,暖暖身子。
材料准备:熟羊杂500g,葱、姜、蒜,辣椒,花椒、大料,酱油等。
过程:
1.羊杂洗净,烧开水涮一下,沥干水备用;
2.葱、姜、蒜,辣椒,花椒、大料,酱油等,下锅翻炒,出香味;
3.倒入羊杂,翻炒后,加水小火烧10-15分钟。
若喜欢软些,可以适当再延长时间。
我喜欢吃菜,又加了些生菜和油菜,看大家的喜好吧。
第一次尝试,味道还可以,下次可以再多放些调料,小火炖的时间可以适当延长,应该会更入味,软一些。
葱姜蒜等调味料
涮水后
出锅儿的羊杂
第一次尝试,味道还不错。
秋天能和家人一起看美景,赏美食,还是挺幸福的。
北京的秋天,美美哒。
#家庭美食大赏#
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