抖音上扒下来的方子,简单又好吃
By Linda_饭饭
用料
- 栗子 500
- 糖 30克
- 水 30克
- 植物油 30克
做法步骤
1、栗子洗干净后用刀切开个口,水烧开后下锅煮10分钟,不开盖再焖10分钟,捞出
2、30g糖 30g水 30g植物油搅拌均匀后,加入沥干的栗子一起搅拌,腌制半小时,让甜味入味
3、将栗子铺在烤盘上,把最终剩余的液体一个个淋在栗子上
4、烤箱220度预热后,将栗子放入烤20分钟
5、拿出来装盘就能吃啦~香甜可口~
栗子的营养功效
1.抗衰老:栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2.小儿口舌生疮:栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3.老年人的食用佳品:栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
4.益气健脾:栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
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