腐竹丝怎么做好吃（腐竹丝做好吃的方法）

首先把腐竹用清水浸泡一夜再洗净，切段，今天小编就来聊一聊关于腐竹丝怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

腐竹丝怎么做好吃

首先把腐竹用清水浸泡一夜再洗净，切段。

然后将腊肠、青、红椒分别切丝备用。

随后炒锅热油，把腊肠煸香再捞起。

锅内留底油，然后再把青、红椒稍煸一下。

再加入腐竹段煸炒2-3分钟。

继续加入蚝油、食盐炒匀。

然后加入炒香的腊肠稍煸一下，加入鸡精炒匀即可。

最后关火，起锅装盘即可了。