韩式豆花裱花因其外观唯美和材料精致，深受大众的青睐，比起奶油裱花，韩式豆沙裱花不像奶油一样受气温的影响容易融化或者凝固，故而塑性比较好，花型更逼真，加上它的主要材料是白豆沙，所用的色素都为天然色素，所以不但好吃还更健康。
风靡全球的它一直是众人追捧的对象。
废话不多说，今天我们一起来做吧！
材料准备：
豆沙、裱花剪、转换器、裱花钉、104号裱花嘴、2号圆形裱花嘴、裱花袋、硬刮板
使用转换器将104号裱花嘴装在裱花袋上，并在裱花袋里放入适量的豆沙
因为今天我们做的是双色花，所有需要使用硬刮板把先放入的豆沙刮至裱花袋的一侧（先把豆沙刮至裱花袋底部，再往裱花袋一侧刮），这是韩式裱花中一个常用的装袋方法。
向裱花袋放入第二种颜色的豆沙
使用硬刮板把第二种颜色的豆沙刮至裱花袋底部
挤出豆沙，试色，主要看两种颜色的分布是否均匀
做底托：先在裱花钉上挤两层平放的豆沙，再在两层平放豆沙的侧面挤一层竖放的豆沙，然后使用硬刮板将竖放的那层豆沙刮平。
在底托上挤上第一片花瓣和第二片花瓣
再挤上第三片、第四和第五片花瓣
挤好的5片花瓣
用2号圆形裱花嘴在5片花瓣的中间拔出黄色花芯
已经成型的5瓣韩式裱花，美美哒！
最后，需要使用裱花剪把做好的花从裱花钉上剪下。再组装蛋糕就可以了，五瓣花是裱花基础花型，主要练的是手法，熟练掌握了这种花瓣的手法后可以演变出很多的花型，我们的自然界很多的花朵都是这种圆弧花瓣的，赶紧操练起来吧！
