这家炭烤面包是曼谷的50年老店。虽然是很便宜的小吃，但很多泰国明星都会排队来买。
二小姐之前在国内呆了半年，就一直想念。一回到曼谷我就赶紧去吃了，幸好那会儿泰国疫情还没反扑。
这家店不太好找，在大皇宫和唐人街之间的老城区。
我们是直接开车过来的，不清楚其它的交通方式，大家可以用谷歌地图导航看看。
很舒服的一条老街，特别有味道。
店铺只有泰文名字——ภูธรบาร์。小而简陋，传统的泰国街边老店。
店内没法坐，就沿着路边搭了几张桌椅。
我们来得早，幸运地坐到了位置。来晚就只能排队，或者打包带走了。
5点营业，5点半就开始排队咯。不过你打包带走吃，也不会等太久。
之前来吃的时候，顺手发了个朋友圈，就有朋友问：这有啥好吃的？
emmmm，面包本身的确平平无奇，普通白面包而已。
但是抹上秘制馅料，上炭火烤到两面金黄焦脆。
这个滋味嘛，只要你平时就不排斥吃面包，咬一口包你直接喊绝！
让平平无奇的白面包，变得拍案叫绝的灵魂就是下图盆盆里这些馅料，都是店家手工制作。
它家炭烤面包一共有11个味道，而盆盆里这几种都是招牌必点。
关键人家还舍得放料，厚厚一层跟不要钱似的。真的泰国小吃就是这点好，用料不抠。
面包剖两半，中间抹上厚厚的馅料，上炭火烘烤。
一边烤一边刷上薄油，烘烤过程不停翻面，这就是烤出焦脆口感的秘诀？
胖fufu金灿灿的炭烤面包，冒着香气出炉啦！
来都来了，我就把所有口味都点了一遍，一共11个面包和3杯饮料。
这么长的吸管喝奶茶，也是一道风景，就是有点费腮帮子。
面包金黄诱人，烤得特别脆，掰开的时候还咔嚓咔嚓作响。
内里的馅料经过炭火烘烤，已经和面包里层融合在一起。
就是这样外脆里软的口感，因为馅料放得足，还微微有些流心。
这个类似奶黄的口味吧，太好吃咯！
泰国传统的斑斓叶口味，建议你们试试，也十分过瘾。
还有下面这个，原本以为是巧克力，结果好像是梅子口味，应该也是他家的秘制酱料。
口味我就不挨到点评了，强烈推荐你们自己来吃吃看。而且个人口味差异很大，大家可以选自己喜欢的。
我们3个人点了11个炭烤面包，3杯饮料，吃得很饱。总共折合人民币70多块钱，面包20泰铢一个（人民币4.1元），性价比很高。
位置就在大皇宫附近，附上地图。
直接复制粘贴，谷歌地图搜 “ ภูธรบาร์ ” 这个泰语名字，然后导航过去就行。
看好时间别扑空，营业时间是下午17：00-23：00点。他家除了炭烤面包，现在也搭着卖一些烧烤之类的，可以当成晚餐安排。
知道大家现在还去不了，就发出来馋馋你们哈哈哈，先收藏一个吧，毕竟迟早都要去吃的。
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