没有气派的招牌,豪华的装修,高大上的环境,也许平常路过你看都不会看一眼……但是!对于资深吃货而言,店不在破,好吃就行!下面这些店听说开着车排着对都要去吃,因为这里面的味道让人吃一口就难以忘怀!

1.孖记士多

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孖记士多,这一家店承包了一整条街,一到晚上,这里一路望去都是桌子,还有很多人排队!椒盐濑尿虾、炒花甲、酱爆生肠、 蒸钳鱼、干炒牛河、云南小瓜,咸蛋西洋菜汤!各种耳熟能详的菜式都是这里的必点招牌~

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人均:25元

地址:米市路47号泗巷内(近惠福西路)

2.钟巷9号

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它隐身街巷之中,甚至连招牌也没有。老板舍弃煤气,而是烧炭。一只走地鸡窝在陶锅里,搭配支竹、香菇,带出鸡的原汁原味,那是一口的鲜啊!

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真正的炭炉;双份清补凉汤底;再加上新鲜的走地鸡,味道一绝!鸡肉应该趁嫩滑捞起,再蘸姜蒜食用!经过炭炉同双份清补凉的洗礼,已经迫不及待想吃了!

人均:40元

地址:荔湾区恩宁路钟巷9号

3.陈添记鱼皮

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陈添记鱼皮相信大家都不陌生,师傅坚持手工做法,用鲮鱼皮来制作,鱼皮去鳞,飞水后冰冻,再加入香葱、花生、秘制酱油搭配,入口香、爽、脆!

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人均:10元

地址:宝华路十五甫三巷内进第二档(香港六福珠宝正对面巷子)

4.合兴小食店

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这家小小的濑粉店,已经开了好几十年了,店铺虽小但是老板几十年如一日坚持手工制造,深受街坊欢迎,每天都有很多人排队。

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人均:5元

地址:越秀区西华路第一津街44号(近人民路)

5.同记

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在西关有一件开了几十年的老店,来这里吃鸡,味道超级棒!这家店就是同记!你在附广里这条巷子走一回,就能看到这个醒目的招牌!

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同记的招牌就是鸡,而且只有一种做法——白切。只见厨师在厨房里三下两下,就把鸡斩好端上来了。随鸡会配上一碟姜葱豉油和水芥末。姜葱豉油比较常见,而水芥末就是小时候才有的。鸡蘸上水芥末后,吃起身会先酸后甘香,既能带出鸡的味道又能醒胃!正!

人均:40元

地址:荔湾上下九商业区

6.叹佬鸡煲

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这附近很多鸡煲店,但是只有这一家每天都是座无虚席!因为这里的鸡煲是用真的炭炉做的,煮出来的鸡也别有一番滋味。

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鲍鱼鸡煲的搭配味道一绝,鲍鱼很入味,鸡肉嫩滑、鲜美。

人均:73元

地址:二沙地11-13号(立白中心)

7.容记猪脚姜醋

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家庭式小食店,走廊式经营着,10元一碗,真的很入味,很粘稠,而且猪脚分量足,蛋也是一整个,大满足!

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人均:10元

地址:德政中路325号

8.食尚居窝蓝拉肠

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这里的拉肠是用竹篮隔布做出来的,现在很少店这样做了!

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这里的肠粉和一般肠粉的厚而滑不同,它的口感皮薄而爽,甚至还能看到薄薄的窝篮横纹。

人均:14元

地址:东漖北路涌岸街自编15号(宝蜜园与醉观公园南门间)

9.自然夜场BBQ(鬼屋烧烤)

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这家烧烤店后台一直有人问,但它其实并不能称之为店,因为它是一户人家在自家天台开的一个烧烤档,所以又名“天台”烧烤~这里的烧烤只刷蜜糖和烧烤酱,绝对不放胡椒粉、辣椒粉,孜然粉也极少!完全体现了广式烧烤的正宗!

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而且在天台吃氛围又好、食材又是新鲜的,让人怎能不向往!不过9月份开始好像要查烧烤档,不知道最近有没有朋友去过?

人均:50

地址:越秀区教育路广州市公安局信访办北边20米

10.荷塘食府

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有很多人看过《低俗喜剧》,当中最让人印象深刻的就是他们吃“牛欢喜”的那一段。其实电影里的这个店就在广州客村的荷塘食府。

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荷塘食府处于一片旧城区当中,招牌不算太醒目,位置有点难找。

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店里主打岭南特色农家菜,相当美味;而片中提到过的炸田鼠、驴仔肉、配荷兰豆的猪欢喜还有配咸酸菜的牛欢喜,都有出现在餐厅墙壁的海报当中。

人均:54元

地址:海珠区新港中路375号自编辑部5号(丽影商业广场对面)

11.蛋挞王

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这家蛋挞店一直以来都很实惠,良心价格!老街坊们的最爱!

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刚出炉蛋挞拿到手里,趁它还是热的时候咬一口,味道很甜,很酥脆。而且两元一个,用料实在!

人均:4元

地址:荔湾区 恩宁路242号

12.广油鸡

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广油鸡位置极其隐蔽,经常在附近兜兜转转但就是找不到。单看环境,你不会想进来吃东西的~但是,食货们从等位等下单到等鸡锅上桌,甘愿守侯1.5到2小时!

这些食客苦等的其实就是这里的竹丝鸡煲。鸡煲上桌时散发着淡淡的药材香,当归的香气犹甚。

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鸡肉多骨细,即使是不受欢迎的部位,如鸡胸,都吃不出粗糙的质感,整体入口鲜美,一如田鸡般嫩滑。因为这样的味道,其他的因素都可以不管了~

人均:95元

地址:北京南路左二巷6号

13.林记煲仔饭

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长洲岛「林记煲仔饭」,煲仔饭用的米是番禺香米,先用猛火煮滚,用筷子挑松它,快干水时才放肉,煮半分钟即可以收火,特别好吃!

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晶莹剔透的米饭被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴,色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷。

人均:20元

地址:广州市黄埔区长洲岛金洲北路 549 号(家联福百货旁)

14.熙记牛杂

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这里的菜单甚至还是纯手写的,简单粗暴。除了招牌牛杂,还有炸面筋、海带、鱼蛋等配料,再加上甜辣酱,新鲜滚热辣还冒着烟,简直是一大享受!

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人均:11元

地址:越秀区米市路米市一巷6号

15.无名老火靓汤

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这家小店甚至连个店面都没有,就在一家食杂店与猪杂饭之间的一个楼梯口,更别说店名了。最大的原因就是它十年不变价格的老火汤!这里的汤,不止暖胃,还能暖心。

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人均:5元

地址:禺山路1-1号,开在一家食杂店与猪杂饭之间的一个楼梯口

总结:唯梦想与美食不能辜负。对于美食,藏得再深都不能错过!怎么样?车展期间够你吃过几天的吧?

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