俗称小知了猴，它俩搭配简单一炒，一香一鲜，老少皆宜最适合初秋。知了猴，大家都知道高蛋白低脂肪，营养丰富口感超香。但是现在已经过了吃知了猴的季节了，那么今天小编给大家分享一种食材，绝对让你可以流连忘返，而且我们这里有小知了猴的俗称。蚕蛹，是蚕蛾科结茧后的蛹子，具有生津止渴、消食理气，还有增强免疫力、增强性功能、防三高的功效。而且口感非常鲜香，和韭菜苔搭配特别好吃，一起试试吧！
材料：蚕蛹 韭菜苔 姜 蒜 油 盐
做法：1锅内油热放入姜片蒜片爆香。
2倒入清洗好的蚕蛹煸炒。
3炒匀后放适量的盐。
4蚕蛹本来就是熟的，所以稍微炒一两分钟就可以放入切段的韭菜苔。
5炒至韭菜苔断生即可出锅。
现象合适的韭菜苔炒蚕蛹就做好了，不到五分钟，非常的快手。
明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实蚕蛹有很多的作法，你还知道哪些小技巧？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿美食的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦。
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