现在由于工作或学习的原因,很多人都没有时间去关注自己的身体情况,而且工作任务和学习任务都挺多的,晚上经常会熬到很晚才能睡觉,所以很多人会出现贫血的情况,下面我们就一起来了解一下吃什么能补血?
1. 猪血
猪血中的铁是血红素铁,不只含量高过任何一种食物,而且极易被人体吸收,其在小肠内的吸收率可达37%,与市售的许多补铁剂的基本成分(血红素铁)的吸收率相当。所以,若每天平均吃20克猪血,基本上就可补足对铁的需要量,便能避免和纠正贫血。
2. 动物肝脏
无论是猪肝还是鸡肝,再或是其他动物肝脏,其中所含的血红素铁含量比较高,建议每周可以食用2次左右,单次食用不超过100克,避免摄入过多的维生素A。
3. 适当吃些莲藕
莲藕在生活中也很常见,生吃熟吃都不错,具有清热凉血、止血化瘀的作用。但是要注意的是经期时不建议食用莲藕。
4. 龙眼肉
含有丰富的铁质,还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以补血,还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等都是很好的补血食物。
5. 紫米
紫米味甘,性平,归肝脾经,所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高,经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
贫血症特别是缺铁性贫血,一般不需要特殊的医疗方法来治疗,主要是通过饮食治疗,可以使贫血患者的症状得到缓解甚至消除。但是如果饮食治疗无法改善贫血的症状,可以服用一些药物来补充铁。
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