很多老茶客,家里都有一把或是几把紫砂壶。很多人也是很喜欢用紫砂壶泡茶,特别是来客人的时候,用紫砂壶泡茶喝,很有感觉和意境。那么对于用紫砂壶泡茶要注意哪些呢?(对于紫砂壶接触不多,下面只是一些简单看法。如有不对,谢谢指出,欢迎专家来指导!)

紫砂壶怎么泡茶的正确方法(紫砂壶泡茶要注意哪些)(1)

我们都知道紫砂壶,可以留着香气,散发热气。有人说,紫砂壶用的时间比较久了,这个时候往壶里加水,都可以喝出茶的味道来。这也可见紫砂壶对于茶味具有很强的吸附性。

紫砂壶怎么泡茶的正确方法(紫砂壶泡茶要注意哪些)(2)

在看茶艺师表演的时候,我们往往都会看到,冲泡前,都会用开水淋壶的外面和里面。这个一方面是因为干净卫生,给壶消毒,同时也是为了醒壶。

每次在喝完茶泡完茶之后,要把茶渣倒干净,再用开水冲壶淋壶。这样可以保证壶内外干净,然后再用茶巾(或是很软之类的布)擦干净。

紫砂壶怎么泡茶的正确方法(紫砂壶泡茶要注意哪些)(3)

人们常说,茶满欺客,很多人肯定看了茶艺师表演的时候,会发现,在给紫砂壶注水的时候,往往都会加满,然后水还会淋遍全壶。一是因为紫砂壶具有很强的透气性,这样是为了壶全身受热均匀,同时也是为了养壶,要让壶的每一处都能得到茶叶的滋润。不留死角。

紫砂壶怎么泡茶的正确方法(紫砂壶泡茶要注意哪些)(4)

在泡茶的时候,或多或少,都会有一些茶垢附在壶的表面,有时也会把壶清洗下。在清洗的时候,一般不要用清洁剂之类的化学品,这样很伤壶。破坏壶的透气性和结构。一般都是用开水淋壶,泡壶。

紫砂壶怎么泡茶的正确方法(紫砂壶泡茶要注意哪些)(5)

因为紫砂壶具有很强的吸附性,所以我个人是感觉泡一种茶用一把壶。要不然时间长了,会感觉味道怪怪的。会窜味。像长时间泡铁观音,然后再拿这个壶泡祁门红茶,这样泡出的红茶,味道肯定会有一点奇怪。

紫砂壶怎么泡茶的正确方法(紫砂壶泡茶要注意哪些)(6)

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