烧烤五花肉卷金针菇的做法(五花肉卷金针菇)(1)

做法很简单,味道不会让您失望哦~~~

可作为早餐,也可做为主餐菜。不喜欢五花肉的,把五花肉换成里脊肉切条,或者用豆腐皮。

金针菇剪掉根部洗净,培根一条分2半。

1、五花肉切成薄片

2、取适量金针菇用五花肉卷住。

3、用牙签从中间插入,固定住。

4、热锅,不需要放油,放入五花肉卷煎熟,中火煎。(由于培根煎的时候会出油,一开始就不用放油啦。如果是里脊肉或者豆腐皮,一开始要倒少许油)。

5、一面煎金黄,翻面煎另一面,两面都金黄色就ok啦!口味清淡的即可出锅,撒黑胡椒和白芝麻即可开动。

更带味的是:两面煎黄后,加入生抽3勺、耗油1勺、白糖半勺、清水2勺,调料汁倒入锅内,再烧1-2分钟即可出锅。

烧烤五花肉卷金针菇的做法(五花肉卷金针菇)(2)

,