今天给大分享一道营养又美味的番茄菌菇虾仁汤，连喝三碗都不够!低脂鲜美，巨好喝！冬日暖汤，老少皆宜，一定记得给家人做起来！ 食材: 西红柿一个，大虾8个，白玉菇1把，香菇5朵，葱，姜，糊椒粉，料酒，盐 步骤: 1.大虾洗净去头尾壳虾线剥出虾仁，加料酒和糊椒粉腌制十分钟，菌菇洗净，白玉菇切段，香菇切片，西红柿去皮切丁，葱姜切好备用。 2.锅里倒一碗水，水开后把菌菇焯水捞出冲洗干净备用。 3.锅中放油将姜丝和西红柿炒出汁后放入菌菇翻炒一分钟后加两碗开水，倒入虾仁煮三分钟加盐，葱花即可。 暖暖的番茄虾仁菌菇汤就出锅了！ 减肥减脂吃这些 冬日暖汤 营养补钙 家常快手菜
By 明月的美食厨房
用料
- 大虾仁 8个
- 番茄 1个
- 香菇 5朵
- 白玉菇 1把
- 料酒 1勺
- 姜 少许
- 糊椒粉 少许
- 生抽 1勺
- 盐，葱 适量
做法步骤
1、准备好所有食材
2、西红柿去皮切丁，香菇切片，白玉菇切段，葱切碎
3、大虾去除头尾壳虾线，虾仁加入姜片，胡椒粉一勺料酒腌制十分钟。
4、锅中烧水，倒入菌菇，焯水。
5、捞出冲洗干净备用。
6、锅中放油，倒入姜丝和西红柿，炒出汁。
7、倒入菌菇翻炒片刻。
8、加入两大碗开水。
9、倒入虾仁，煮三分钟。
10、撇去浮末
11、加一勺生抽提鲜。
12、加适量盐搬上葱花即可。
13、巨鲜美。
14、营养好喝。
小贴士
虾仁先用胡椒粉和料酒腌制一下，可去除腥味。 虾头可以不用丢掉，可以放入里面一起煮。
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