宝妈们看过来,这个不但适合像我这样的大宝宝吃,也很适合你家的小宝宝吃~

这样做又香又好吃的早餐(这早餐绝了奶香浓郁)(1)

如果喜欢吃甜甜的,还可以撒上糖霜蜂蜜桂花蜜......还可以自己做一些装饰,不但好看,甜蜜的感觉也能瞬间翻倍!

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粘米粉(也叫水磨籼米粉,是米粉不是糯米粉) 150g 、南瓜 70g 、牛奶 200g 、酵母 2g 喜欢吃甜的也可以再准备些糖

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南瓜上锅蒸熟碾成泥。建议用贝贝南瓜,纤维少更加软糯,好碾碎。如果是普通南瓜要放料理机打一下。

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150g 粘米粉、2g 酵母、200g 牛奶搅成米糊,再把南瓜泥倒进去搅拌均匀。

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盖上保鲜膜,发酵差不多 1 半个小时左右体积差不多变成 2 倍大,上面出现很多泡泡就可以了。具体时间要看室温,室温高会快一点,温度低就慢一点。

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然后搅拌米糊,给米糊排气,大泡泡会慢慢消掉。

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然后把粘米粉糊装进模具中,装 8 分满就可以了。然后进行 2 次发酵,大概 10—15 分钟,发酵到上面出现一点点小气孔,就可以了。

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然后冷水上锅,水开后再蒸 10-15 分钟,焖 3 分十分钟,就可以啦。

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可以直接吃,也可以像我这样淋点蜂蜜、或者糖霜~一个超级健康香甜的甜甜圈南瓜米糕就完成了!

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