茭白去皮洗净,切去老根将茭白切成滚刀块,豌豆剥去皮,茭白用沸水烫两分钟去除草酸,豌豆也用水焯一下,今天小编就来聊一聊关于茭白炒豌豆如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
茭白炒豌豆如何做
茭白去皮洗净,切去老根。
将茭白切成滚刀块,豌豆剥去皮,茭白用沸水烫两分钟去除草酸,豌豆也用水焯一下。
炒锅上火,放油烧至六成热,放入葱末煸出香味,倒入茭白翻炒两分钟。
锅内加入豌豆,放盐,翻炒后,翻炒后倒入盘中即可。
茭白去皮洗净,切去老根将茭白切成滚刀块,豌豆剥去皮,茭白用沸水烫两分钟去除草酸,豌豆也用水焯一下,今天小编就来聊一聊关于茭白炒豌豆如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
茭白炒豌豆如何做
茭白去皮洗净,切去老根。
将茭白切成滚刀块,豌豆剥去皮,茭白用沸水烫两分钟去除草酸,豌豆也用水焯一下。
炒锅上火,放油烧至六成热,放入葱末煸出香味,倒入茭白翻炒两分钟。
锅内加入豌豆,放盐,翻炒后,翻炒后倒入盘中即可。