猪肉是日常生活中最常吃的肉食之一，你们都喜欢什么样的猪肉吃法呢？小编很喜欢青椒炒猪肉，那大家知道猪肉在烹饪时不能和哪些食物搭配吗?下面一起来了解一下吧。
饮食禁忌
这些食物不能与猪肉一起同食品
1、大豆
豆类与猪肉不宜搭配，因为豆中植酸含量很高，60%--80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率。猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
2、羊肝
芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。
4、牛肉
“猪肉不可与牛肉同食”。猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
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