鱼肚是鱼的胃吗（是不是鱼肚和鱼的胃一样）

“鱼肚”并非鱼胃，而是鱼的呼吸器官，即鱼鳔，鱼鳔含有丰富的蛋白质，营养价值高 ，今天小编就来聊一聊关于鱼肚是鱼的胃吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

鱼肚是鱼的胃吗

“鱼肚”并非鱼胃，而是鱼的呼吸器官，即鱼鳔，鱼鳔含有丰富的蛋白质，营养价值高。

食用鱼肚的记载始见于1600多年前的北魏《齐民要术》，唐代鱼肚已列为贡品。

鳘鱼主要产广东湛江及海南等地，其中又以湛江的金钱鳘肚最为著名。