大千世界,纷纷扰扰,不过一碗人间烟火。食物,永远是芸芸众生与天地“神灵”沟通最直接的通道。

一餐一饭,一筷一碗,吃饭就是与天地结缘。

你是我内心的欢喜也是我触目所及(藏着你一生的福气)(1)

很喜欢这段话:

“一屋两人,三餐四季,粗茶淡饭,平平淡淡。”

人间烟火气,最抚凡人心。

好好吃饭,能解决人生80%的问题

你是我内心的欢喜也是我触目所及(藏着你一生的福气)(2)

好好吃饭,修来福气

有一年,我和朋友到一个素食自助餐厅吃饭。

一排排餐桌上,摆满各种素食,客人可以自助取菜,不限份量。

我和朋友很贪心,总觉得吃不饱,于是把每种菜都夹个遍,碗里堆得高高的。

过了一会儿,我还没吃完,又想去夹菜。

一位大叔走了过来对我们说:

“你们吃完了再去加菜,每一粒米、每一份菜都是福气,要学会惜福。”

我听了这话,顿感羞愧,老老实实把饭菜吃干净。

从那之后,我再也不浪费粮食,如果在外聚餐吃不完,也要打包带回家。

你是我内心的欢喜也是我触目所及(藏着你一生的福气)(3)

好好吃饭,是一个人的修养。

俗话说:碗净福至

你的碗里,藏着你一生的福气。

对食物心怀感恩,对付出心怀敬畏,才能修炼好自己的品行,养出无上的福气。

《朱子家训》有云:“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”

你是我内心的欢喜也是我触目所及(藏着你一生的福气)(4)

如今生活富裕,许多人觉得粮食没那么珍贵,养成大吃大喝的习惯,浪费不少资源。

一粒米,看似微小,背后是无数人的汗水。一顿饭,看似简单,背后是烹饪者的用心。

吃饭要知牛马善,着丝应记养蚕人。

惜衣有衣穿,惜饭有饭吃

良田万顷,日食一升。广厦千间,夜眠七尺。

人生在世,好好吃饭,就是真正的惜福

你是我内心的欢喜也是我触目所及(藏着你一生的福气)(5)

粗茶淡饭,沉淀智慧

粗茶淡饭能养人,陋室竹屋可安身。

最清淡的生活,有真正的智慧。

民国时期,作家梁实秋过着艰苦的日子。

那个年代,白米白面极珍贵,混着花生皮、糠麸一起吃。

为了让孩子吃饭,梁实秋的妻子做了一道蒸丝糕

小米粉,一点白面,一点白糖,蒸出来的糕饼。

你是我内心的欢喜也是我触目所及(藏着你一生的福气)(6)

后来,梁实秋难得买到一块肉,他仔细研究东坡肉的做法,涂抹酱料,炭火焖煮。

和家人坐在院子里,慢慢品尝。

“食一碗烟火,偷半日浮闲。即使是粗茶淡饭,也能从中寻回对生活的热情。”

朴素的食物,能滋养身心。

诗人苏轼,被贬到荒凉地带,生活十分艰难。

那时候猪肉最便宜,富人不肯吃,穷人不想煮,而苏轼却早早起来买几斤。

你是我内心的欢喜也是我触目所及(藏着你一生的福气)(7)

在一次家宴中,苏东坡把竹笋和猪肉一起煮,味道竟然十分鲜美。

于是他写下了一首打油诗:

“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。”

一粥一饭,一饮一啄,有滋有味。

人生在世,喝不求解渴的酒,吃不求饱的点心,读不求甚解的书。

我们无法改变环境,但是却可以改变自己的心态。

哪怕清贫简陋,也要过得风生水起。

你是我内心的欢喜也是我触目所及(藏着你一生的福气)(8)

一日三餐,治愈人心

“人生如寄,莫辜负茶、汤和天气。”

有段时间,我工作不顺利,还重感冒。

回家,嗓子哑了,一个人哭了出来,心情极抑郁。

母亲很担心,却没有盘根问底,只是回到厨房,准备午餐。

一碗莴笋炒木耳,一碗清蒸鱼,还有刚杀的老母鸡,炖了三个小时的汤。

这汤里放了红枣、山药、鹌鹑蛋,都是温补的食材

你是我内心的欢喜也是我触目所及(藏着你一生的福气)(9)

母亲对我说:“能吃一点是一点,吃饱了才有精气神去生活。”

一碗热汤下肚,所有难过情绪都消散

后来我离开家乡,异地漂泊,住在出租屋里。

虽然环境简陋,我仍旧买了锅碗瓢盆,煮饭做菜。

《下厨房》中说到:“谁不眷恋一茶一饭的光辉,吃是最好的安慰。”

食物,有很强大的治愈力量

在热气腾腾的饭菜中,感受到温暖,驱散黑暗。

你是我内心的欢喜也是我触目所及(藏着你一生的福气)(10)

如果你此时正焦虑,不如去做一顿饭,吃一顿美食。

俗话说,该吃吃,该喝喝,有事别往心里搁。

生活不必多么绚烂,只需在一日三餐中,安定内心,取悦自己

“将生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,还要有一颗浸透人间烟火的心。”

时间治愈的是,愿意自渡之人,别辜负美食,别轻视生活

你是我内心的欢喜也是我触目所及(藏着你一生的福气)(11)

好好吃饭,修来一生的福气;

粗茶淡饭,沉淀真正的智慧;

一日三餐,治愈疲惫的人心。

愿你我先脚踏实地,再仰望星空。

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