关于鸡，有很多你想象不到的事实。
作为世界上数量最大的脊椎动物之一，但是大多数人和鸡不会有太多接触，甚至完全没有接触，至少对于活鸡是如此。
由此，人们对鸡产生了某些奇怪的思维定式。某些研究表明，很多人甚至不认为鸡是一种鸟类。实际上，鸡是一种有代表性的鸡形目动物，鸡形目动物同时还有火鸡、山鹑和雉鸡。
鸡看起来不像猴子和类人猿等“高等”动物一样具备复杂的心理特征，因此人们普遍认为鸡的智商不高。流行文化中的某些元素则进一步强化了这一印象，同时也产生了降低人们食用鸡蛋或鸡肉时心理压力的效果。
然而，鸡其实根本不是一种愚笨的动物。鸡会数数，具备一定程度的自我意识，甚至会互相算计。
意大利帕多瓦大学的 Rosa Rugani 及其同事在过去10年间发表了一系列论文。他们通过对新出壳的雏鸡进行研究发现，鸡不仅能够数数，甚至还能进行某些基础性算法。
雏鸡出壳后，鸡笼里就摆着5只健达奇趣蛋。几天以后，实验者当着雏鸡的面拿走全部5只奇趣蛋，然后把其中3只藏在一个屏风后，其余2只藏在第二个屏风后。大多数雏鸡都奔向藏有最多奇趣蛋的屏风。
后续实验测试了雏鸡的记忆力以及做加减法的能力。实验者将奇趣蛋藏在屏风后，当着雏鸡的面在两个屏风之间不断转移奇趣蛋。雏鸡好像能一直清楚每个屏风后的奇趣蛋数量，然后奔向藏有最多奇趣蛋的屏风。即便刚出生不久缺乏生活经验，鸡也拥有强大的数字计算能力，卢佳尼说。
她认为，这种能力在更高等的动物当中更加常见，而鸡明显也具备这种能力。“这种能力能够帮助动物调节自然环境，例如前往具有更多食物的地方，或者找寻最大数量的同类寻求保护，”她说。
人们认为鸡没有自我意识、智力低下的原因只不过是因为它们是人类的食物，让人们大跌眼镜的一个事实是，鸡的认知能力超出了大多数人的想像！
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