文丨七寸丁
早在夏商周时期，土豪们就把享用美食变成了奢侈之举，著名的商纣王有酒池肉林的奢靡行为。
/ 纣王的酒池肉林 /
这是模仿前朝夏朝的君主夏桀，肉林算什么，他在party上组织了“积肉如山，列脯如林”的自助大餐，后来人们往往用肉山脯林来形容宴会的奢侈。
说起精研美食、享受生活，现代人恐怕还是要管古代人叫声老祖宗，古代的吃货们不仅味蕾发达、胃肠无敌，在吃上也文艺得不像话，故而创造出了许多看起来很好吃的成语。
开饭前，古代的土豪们会准备好玉和金子，干吗呢？当燃料！炊就是烧火做饭；馔是饮食的统称，要用金子当柴火，吃玉一样的美食。真的好有钱！
汤显祖在《牡丹亭》就里写道“焚香列鼎奉君王，馔玉炊金饱即妨”。得，光看燃料和这架势我就能垂涎三尺了。
饭烧好了，该准备家伙什儿和食材了吧。古代行祭礼时，大夫用五个鼎装食物，完爆今人的锅碗瓢盆儿好么？
/ 超级碗（（Super Bowl） /
五个“超级碗（（Super Bowl）”里装着羊、豕、肤（切肉）、鱼、腊五种食品。
羊肉和鱼肉的鲜，豕——公猪肉的肥瘦相宜，加上肤这种手切牛肉的滑嫩，最后还要有干腊肉的独特口感，说白了就是把所有肉放起来大乱炖。
/ 麻烦把你们的口水擦一擦 /
仿佛已经闻到了香味儿，这个典故称为“五鼎食”，吃货们还要加上配乐，即《滕王阁序》里说的“钟鸣鼎食”，这都是在形容盛大的祭祀排场或者是富足的生活。
那这些食材都是什么质量的呢？必须是上乘的啊，古代膏是指肥肉，粱是精米，在生产力不高的古代，普通百姓很难吃到精米精肉。
所以像锦绣的膏粱实在是不可多得的上佳食材，什么《锦绣未央》啊，做个吃货就是锦绣膏粱一身膘啦。
万事俱备后，就只差吃货了，古代人常以“饕餮”形容能吃的人，如饕餮盛宴、饕餮大餐，因为这种神兽只有一个头和一个大嘴，身子呢？
因为太贪吃把自己的身体都吃啦！著名吃货，曾发明了东坡肉、东坡墨鱼、东坡芽脍的大文豪苏轼曾写《老饕赋》，建议普天下的吃货以此为精神坐标。
/ 老夫请大家吃一盘东坡肉 /
故古代形容吃货就叫做：饕口馋舌。
饭菜有了，吃货也赖着不走了，还等什么呢？开吃！
槌牛酾酒中的酾（shāi）是指过滤酒，古人也不爱说杀牛、宰牛了，干脆用大锤子槌牛——莫非是黑暗料理界的秘技？总之这个词就是形容美食场面够牛，古人称为燕飨（xiǎng）。
一部分吃货毫不顾吃相已然开动了，比如汉高祖刘邦的大将樊哙，就把猪肘子放在盾上，一边直接用刀剑割着吃，一边大斗大斗地喝酒。
彘肩斗酒其实是形容鸿门宴上壮士的豪杰气概，面对着楚霸王项羽的杀局，樊哙的食欲却却丝毫没有受到影响，简直是吃货中的战斗机。
麋肤就是四不像烧烤串儿，鱼醢（hǎi）就是鱼肉酱，可见古代保护动物四不像还不常见，同时也早早掌握了鱼子酱、鱼肉罐头的花样吃法。
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肉也吃了，酒也不能差啊，金浆玉醴（ lǐ）就是指美酒，其中醴是甜酒，可见古代人品味也不俗，没事还整点葡萄酒、红酒啥的，这一喝起来可就是酒不能停。
竹林七贤中的刘伶号称“酒仙”，他平时喝酒都带着锄头，就是怕喝着喝着喝死了，于是他告诉仆人说：如果我醉死过去，直接埋了！
牲畜吃了，怎么也要来点海鲜吧，像虾啊、蛤蜊啊这种鲜嫩高蛋白的海产品连壳也要雕刻得美丽，古人真是高级装X癌晚期。
秋季到了蟹肉肥美的季节，一边饮着桂花，一边拿着帝王蟹的大爪子持螯把酒，再吟几句诗，简直完美。
山珍海味吃腻了，还有稀世奇珍等着，如《韩非子》里说，吃货商纣王用大象牙做筷子，筷子都这么珍贵了那也不能用陶土做的碗啊。
于是就改用犀牛角做的杯碗，餐具这么高端，食物更不能落后，于是就会去吃牦牛、大象、豹子的胎盘，故而古人用龙肝豹胎、龙肝凤髓这些成语来比喻极为难得的美食。
正餐吃完了，古代人也是很gentelman、很雅致的，饭后甜点也不能少啊， 漉酪（lù lào）就是过滤牛羊奶之后的鲜美奶酪，也叫清酥。
李贺 《秦宫诗》有，“斫桂烧金待晓筵，白鹿清酥夜半煑”就写了秦朝宫廷里半夜煮奶酪的事儿，注意是白鹿的奶哦！
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