主辅料: 咸鱼、萝卜干把萝卜干泡软洗净,今天小编就来聊一聊关于咸鱼干怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

咸鱼干怎么做好吃(咸鱼干做好吃的方法)

咸鱼干怎么做好吃

主辅料: 咸鱼、萝卜干。

把萝卜干泡软洗净。

把咸鱼切段,用清水浸泡后洗净。

把浸泡好的咸鱼切条。

把咸鱼条摆入碗底。

放一层萝卜干。

再放咸鱼、萝卜干;依此方法摆完。

上面放葱姜,加适量蚝油。

锅烧开水,将其放入锅中。旺火蒸制15分钟。

把蒸好的咸鱼萝卜干取出,滗出汤汁。

然后倒扣盘中。

把滗出的汤汁熬开,加少许白糖、盐调味。

再把汤汁淋入盘中,即可上桌品味。