先做油酥把两种粉混合过筛,让其混合均匀,今天小编就来聊一聊关于如何做抹茶鲜花饼?接下来我们就一起去研究一下吧!
如何做抹茶鲜花饼
先做油酥。
把两种粉混合过筛,让其混合均匀。
把混合好的粉和猪油一起混合揉搓。
和成油酥面团。
再和水油皮:具体配比:面粉345克,抹茶粉5克,猪油100克,开水150克。先用开水把猪油冲融化。
烤箱上火165度,下火150度,烤25--30分钟即可。
先做油酥把两种粉混合过筛,让其混合均匀,今天小编就来聊一聊关于如何做抹茶鲜花饼?接下来我们就一起去研究一下吧!
如何做抹茶鲜花饼
先做油酥。
把两种粉混合过筛,让其混合均匀。
把混合好的粉和猪油一起混合揉搓。
和成油酥面团。
再和水油皮:具体配比:面粉345克,抹茶粉5克,猪油100克,开水150克。先用开水把猪油冲融化。
烤箱上火165度,下火150度,烤25--30分钟即可。