厨师等级划分待遇,首先,一个后厨房要有厨师长,带领各部门工作比如热菜,粤菜,川菜,鲁菜,例如凉菜不凉菜副手,面点部面点副手面点学徒还有面点师傅,还有粘板,也就是切菜的和打荷的,一般厨师长是厨房工资最高的,其次就是各部门的师傅,再就是哥不嘛佛手,最后就是大盒和学徒,今天小编就来聊一聊关于厨师等级划分及待遇?接下来我们就一起去研究一下吧!

厨师等级划分及待遇

厨师等级划分及待遇

厨师等级划分待遇,首先,一个后厨房要有厨师长,带领各部门工作比如热菜,粤菜,川菜,鲁菜,例如凉菜不凉菜副手,面点部面点副手面点学徒还有面点师傅,还有粘板,也就是切菜的和打荷的,一般厨师长是厨房工资最高的,其次就是各部门的师傅,再就是哥不嘛佛手,最后就是大盒和学徒