夏天厨房就是蒸桑拿，一定要来一些快手菜，蛋蒸肉末简单又营养，味道还超级的好，做为小宝宝菜谱也不错
By 叶子美味 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黑猪五花肉 350g
- 鸡蛋 3个
- 家乐鸡粉 2勺
- 生抽 适量
- 芝麻油 少许
做法步骤
1、将肉洗净切块放入食物料理机内搅成肉末
2、搅的非常的细，喜欢吃有颗粒感，可以用手切成小块
3、鸡蛋用打蛋器打散
4、往肉末了加入两勺家乐鸡粉，用筷子搅拌均匀
5、鸡蛋液倒入肉末里
6、用筷子充分搅匀
7、分别装入陶瓷碗里，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个洞
8、放入高压锅中隔水蒸十分钟即可
9、加入少许生抽调味
10、撒上葱花，淋上一点芝麻油即可
11、美味简单的下饭菜
12、成品图
13、成品图
小贴士
我是用的高压锅，如果用普通蒸锅需要蒸30分钟
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