原料：排骨辅料：南瓜、大米、黄豆、糯米、黑豆调料：盐、糖、料酒、甜面酱、蒜、茶叶、干辣椒，今天小编就来聊一聊关于家庭自制蒸豆子的做法和配方?接下来我们就一起去研究一下吧!
家庭自制蒸豆子的做法和配方
原料：排骨。
辅料：南瓜、大米、黄豆、糯米、黑豆。调料：盐、糖、料酒、甜面酱、蒜、茶叶、干辣椒。
排骨先腌入味（盐、糖、料酒、甜面酱和蒜）。
炒香粉原料（大米、黄豆、糯米、黑豆、）后磨碎。
把腌入味的排骨沾粉料后装盘置开水锅里，大火蒸至八成熟时，转装在已掏空的南瓜盅里继续蒸，南瓜熟透即可出锅。
