对烟熏的食物一直莫名喜欢，普通外买的很不放心。有了烟熏烤箱就可以在家轻松玩转各种烟熏美食了！西餐厅的高级烟熏料理想吃就吃。吃鸡也要吃出高级感，春节宴客，来盘樱桃木烟熏鸡腿，绝对惊艳你的味蕾！西餐厅的高级烟熏料理宅家也能玩转！
By 甜豌豆哎 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡全腿 2只
- 鸡蛋 4个
- 辣椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 蜂蜜 2勺
- 料酒 2勺
- 生抽 5勺
- 蚝油 1大勺
- 樱桃木屑 6克
- 橄榄油 1勺
- 迷迭香 几根
- 干香草 适量
做法步骤
1、准备好食材。
2、樱桃木屑是必备的哦！
3、大鸡腿先划几刀，好入味。
4、加入辣椒粉，花椒粉，蚝油，料酒，生抽，干香草，抓匀。
5、放保鲜袋中腌制2小时以上，冷藏隔夜最好，注意翻面几次。
6、煮好鸡蛋，剥壳备用。吃过烟熏鸡蛋，就不想吃白煮蛋啦，哈哈！
7、将鸡腿刷点油，放进烤箱，200℃烤20分钟。
8、在烟熏锅中放入6克樱桃木屑。
9、将烤好的鸡腿放在支架上，再放上煮好的鸡蛋，很贴心的配置了两层烤网，哈哈，上下铺很适用啦！
10、盖好烟熏锅的盖子。选择烟熏功能，230度25分钟。打开后，诱惑的香味满屋四溢。超美腻的色泽看到没。
11、超级诱惑！赶紧来！挤点柠檬汁，更香哦！满满的高级感！赶紧端上桌！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
