当我们年岁渐长

在家乡的时间越来越少

漂泊在外的岁月越来越长

从不曾忘怀家乡的点点滴滴

苎叶粄怎么包(农村老家味道之苎叶粄)(1)

然而

离家越远、时间越久

思乡的情绪愈浓

总是在回忆慢慢累积

堆砌在心底

愈演愈烈

苎叶粄怎么包(农村老家味道之苎叶粄)(2)

每当逢年过节之时

总会如约而至

还记否?

节日里奶奶做的苎叶粄

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一片片翠绿的苎叶

煮烂、捣碎

糅合上自家谷子碾的米粉

那一团团鲜绿的面团

在奶奶的手上

灵巧的变成了

一个个形状各异的苎叶粄

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放锅里蒸上半个小时

掀开锅盖

杂糅着苎叶清香的浓浓蒸汽

扑鼻而来

弥漫了整个鼻腔

迫不及待地趁热咬上一口

米香、苎叶香

瞬间席卷味蕾

苎叶粄怎么包(农村老家味道之苎叶粄)(6)

米面蒸熟后

柔软中带着些许弹韧的口感

让你欲罢不能

一个苎叶粄

就是一段美好的回忆

一段回忆里

就是一座最美的杭城

来源:最上杭

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