石斛茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，为药用植物。具有补益脾胃、降低血糖、滋阴降火等功效，位列九大“仙草”之首。石屏县宝秀镇通过招商引资，引入红河州润康石斛发展有限公司落地发展，助力群众生活日益向好。
走进红河州润康石斛发展有限公司，随处可见工人忙碌的身影，制种、育苗、浇水、除草、修枝，每一个步骤都井然有序。公司从2011年入驻至今，不论石斛的种植规模、品质，还是销售都实现了质的飞跃。
红河州润康石斛发展有限公司负责人 黄凤铁说：“公司最开始主要做组培幼苗，每年都在增加种植面积，从开始的6亩发展到现在的110亩，产量一年到60到70吨左右，一年大概600万元左右的收入，新鲜石斛条主要销往上海、福建、广东等地。”
别看石斛其貌不扬，它可是九大“仙草”之首，鲜条可直接食用，或做成鲜条汁，干条磨粉可冲泡水喝，叶子和花还可加工成饮料。
石斛种植耗时费力，从制种到移栽，再到采条一般要两年左右，这也是为什么石斛药用价值和销售价格高的原因。
公司的发展壮大，在实现企业本身利益的同时，也解决了很多群众的就地就近务工需求。
务工人员 李建琼说：“我到润康石斛发展有限公司已经12年了，属于技术人员，每个月的工资在15000元左右，普通工人在3000元至4000元。”
中医介绍，石斛不仅具有补益脾胃、降低血糖、滋阴降火等功效。对胃病、肝病、肾病、糖尿病、失眠、“三高”等症状也具有较好功效，长期坚持食用，能达到滋阴益精的效果。如果五脏得到充分滋养，可以明显修复身体各大器官的功能，延缓器官的衰老，从而摆脱疾病的困扰，保持身体年轻健康。过去，石斛可能价格惊人，而如今鲜条每公斤120元，干条每公斤360元，可谓是轻松实现“仙草”自由。
图/文：石屏县融媒体中心 陈杰
编辑：杨定文 许玲静
编排：张迪 （实习）
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