产品包装的作用不只是保护内容物、为运输和使用提供便利,更重要的是通过包装的材料、形状、文字和图像等等引起消费者注意,传递产品信息,进而激发他们购买的欲望。随着线下自助零售和线下电子商务的崛起,包装作为有力营销工具越来越受到企业和品牌的重视,甚至被营销专家看作是第五P。
当新品仍处于开发阶段时,通常会通过各类调研来筛选最优包装方案,比如通过定性调研初步筛选出优胜包装,再通过定量测试,即问卷调查量化消费者对每个包装的反馈,接着生产一小批试用品,利用留置测试收集消费者在实际使用后的反馈。
而在问卷调查中不能只是简单询问“你最喜欢的包装”,这样得到的问卷结果过于模糊,且当选项之间喜欢的占比非常接近时无法提供准确的决策依据。问卷调查更多地是回答“为什么”的问题,不仅要测量每个包装的关键指标和详细指标,还需要通过开放题进一步询问受访者对包装的看法,各抒己见,这样才能获得更深入的洞察。比如,消费者对包装A的购买意向最强烈,但和其他包装相比在新颖度上有所欠缺,可以对此进行细微调整,使其尽善尽美。
基于多年市场调研经验,PowerCX风铃系统认为产品包装的优劣可以从以下几个维度衡量。
相关性
当消费者看不到内容物时,只能靠包装来了解产品。而消费者拿起产品却无法从包装上判断这个产品的用处,自然就不会放进购物篮里。虽然你可以在包装背面附上一大堆文字来解释产品的功效,但实际上消费者没有这么多耐心和时间。因此如何在几秒钟之内吸引消费者注意,并向他们解释你的产品尤为重要。
在着手之前,需要摸清消费群体的喜好。除了性别、年龄等,他们的价值观是什么样的,有什么购买和使用偏好?比如面向老年人的产品会需要更大的字体,儿童的零食和玩具等产品印上可爱活泼的卡通图案,会比儿童真人肖像来得更受欢迎。
新颖度
对于香水等和美相关的产品来说,消费者对产品的美的追求远超过了对实用性的追求,一个别具一格的香水瓶更容易被消费者加入购物筐、摆上梳妆台。
不仅如此,好看的包装激发年轻消费群体“晒单”的冲动。研究表明,40%的消费者会在社交媒体上分享独特包装,而短视频平台上各种“开箱”视频更是屡见不鲜,已不局限于数码测评领域。
红酒品牌La Fiole du Pape这么独特的外观,让人很难在都是笔直瓶身的酒架上不注意到它。它歪歪扭扭的瓶身致敬的是其产地以弯曲多节而闻名的葡萄藤,握持和倾倒起来也更舒适。斜贴的标签看上去脏兮兮的,字体也非常老气,但对于一款非陈年的葡萄酒来说,这样的包装反而会让消费者觉得它比实际年份更老。
与品牌相符度
包装应起到强化品牌在消费者心目中形象的作用,因此产品的包装乃至产品线的包装应该和品牌定位、价值主张和审美相一致。
英国连锁超市Tesco以平价闻名,然而随着价格不再成为消费者考虑的首要因素,Tesco的市场份额大幅下跌。他们决定重塑品牌,不仅将名字从Value改为Everyday Value,还将原本看起来简陋的包装改成了现在的样子,用丰富的颜色和缤纷的食物图标强调品质,成功地重塑了更高端的品牌形象。
醒目程度
产品包装是在货架上的竞争,所以需要考虑你的产品和别的各色产品陈列在一起时能否引人注目。而如果主要销售渠道在线上,就需要将包装设计得更简洁、更突出卖点。
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而杀手锏无疑是颜色。理论上来说,越鲜艳的颜色越容易引起注意。这也是为什么可口可乐在用玻璃瓶包装售卖了几十年后选择将明艳的大红色印满罐身。造型也很重要,在千篇一律的瓶瓶罐罐中,拟物形状的产品外观无疑更有视觉冲击力,并且直观地传达产品信息。但过于前卫的设计也会“翻车”,比如多芬沐浴露的包装设计本意是展现真实的女性身材,传递积极的女性面貌,但却让女性消费者感到被冒犯。
是否产生购买意向
包装是消费者购物旅程中最重要的触点之一,通常被视为“无声的推销员”。根据益普索的一项研究,72%的美国消费者承认包装会影响他们的购物选择。其他的研究还指出,81%的消费者尝试新产品是因为包装引起了他们的注意,63%的消费者会因为喜欢包装而重复购买。
营销心理学表明,包装会让原本没有购买意向的消费者产生冲动消费。部分消费者购买产品只是因为外包装好看,有的会出于对包装的喜爱,将用完的空瓶珍藏。
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