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导语：烧烤摊最“不干净”的食物，连摊主自己都不吃，看完你还敢吃吗？
自从烧烤出世以来，无论是夏天还是冬天，几乎有人一年四季都爱吃，只是每个季节的菜品会有那么一点点变化。但丝毫不影响人们吃烧烤的迫切心情。风里雨里也要跟朋友去吃顿烧烤，再来几瓶啤酒，趁着酒精的熏陶跟朋友们诉说着自己最近发生的一系列事情，好的坏的，都随着这一顿烧烤烟消云散，明天又是美好的一天。
现如今，烧烤已经是国际通用的美食了，全球各国地区都有很多烧烤店，受到了全球人的大力追捧。由于烧烤慢慢的被大众熟知，很多人也会在自己家里做烧烤，这类没有专业培训的人特别要注意了，这些烧烤类中的食材“最脏”，不管是在家里还是在外面吃都要注意了。
第一种就是人人都爱吃的——烤鱿鱼。
鱿鱼本身是一种海鲜，是从沿海地区传过来的美食，烤鱿鱼的前身由来也是因为烤鱼的缘故，既然是吃的，那么对于吃货来说，没有什么是不能盘的，能吃就烤。就烤鱿鱼本身来说，味道确实不错，肉质有嚼劲，味道还好吃，加上烧烤专用的调料就更香了，是很多吃货们爱不释手的一种烧烤。
然而很多人不知道，鱿鱼身上寄生着大量的寄生虫，偶尔吃一次两次都没问题，经常吃的话就会对身体产生影响。在专门的烧烤店食用也还好，但是自己在家烤鱿鱼的话，这个小编是不建议的，因为我们不知道烤鱿鱼要烤到什么程度才算熟，一不小心就会误食没有烤熟的鱿鱼。
第二种就是最近几年加入烧烤行列的——烤生蚝。
显而易见，如今的烧烤食材里加入了越来越多的海鲜食材。一开始会单纯的烤肉烤玉米茄子这些，现在不行了，吃货们的需求越来越多了，为了满足大量的吃货需求，生蚝这个海鲜品也加入到了吃货们的烧烤餐桌。生蚝吃过最多的大概就是清蒸，然后依据个人口味蘸酱汁儿就好，或者有专门吃生蚝的店会有特制统一的酱汁给到吃货们。
生蚝也是含有大量寄生虫的，一般的海鲜不管大小，身上都会携带寄生虫。生蚝本来有一层硬壳，在烤制的时候如果火候掌握的不够好，那些寄生虫也是没办法正常消除的。就算烤熟的生蚝对人体也有一定影响的，因为我们吃下去的也有生蚝的内脏等，这些都是不干净的。肠胃不好的人吃了生蚝可能会引起身体不适，稍微严重的还会腹痛拉肚子。
第三种也是最近兴起的——烤肉丸子。
说道肉丸子，我们吃过最多的应该就是炸肉丸子和煮肉丸子，这烤丸子又是一阵风啊。其实我个人是很少吃肉丸子的，几年都不吃一次的。肉丸子是用肉和各种香料、香精打成肉泥，在搓成肉丸子放到冷冻库冰冻起来再投放到市场上的。很少有人知道肉丸子里的这种香精吃多了对身体不利，影响人体各项机能的消化和吸收。所以也是不建议大家吃的。
所以，爱吃烧烤的你，吃烧烤时要避过这几种食材，能不吃的尽量不吃，这些食材吃多了有害无益，有大量的寄生虫和细菌。如果你实在忍不住，也是可以偶尔吃的，也一定要去专门的烧烤店吃才行，因为很多店里的烧烤师傅都是做了好几年的老师傅了，对于烧烤各种食材火候和味道的掌握都是专业的。
相对于个人来说，如果你想在家吃烧烤的话，可以选择一些比较好烤的食材，过量的海鲜就不要考虑了。海鲜烤起来耗时，对味道的要求也是很高的。小编觉得，烤五花肉就不错呀，香脆可口，美味啊！
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