，今天小编就来聊一聊关于干香菇做红烧肉怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
干香菇做红烧肉怎么做好吃
干香菇提前洗干净泡发，泡发的水不要倒掉 锅内水烧开后，放入切好的五花肉过水，然后放冷水冲洗干净 锅里放少量油，放入五花肉煸炒出油，然后加入生姜片和葱煸香 加入小半碗米酒 两勺老抽和小半瓶生抽（大概200克） 两大块冰糖，如果不喜欢太甜，就放一块 最后加入泡香菇的香菇水，水量要盖过肉，后期不加水，水开后转小火慢炖 炖到水量减少一半时，加入泡发的香菇 直到汤汁收干，肉已经酥软，关火 超级下饭的红烧肉完成 配上一碗饭，太好吃啦 油而不腻，非常香 代谢综合征人群,营养需求人群,一家三口,晚餐,午餐,锅具,红烧,咸,中国菜,家常菜,
