闲来无事的时候,很多朋友都喜欢拿一些零食来吃,而且,更有甚者,平时饭都不喜欢吃,只喜欢吃零食,但是据传零食当中有一些东西可以致癌的,令很多零食的爱好者十分恐慌,零食会致癌吗?答案是肯定的,有一些流食是可以致癌的,今天小编就来聊一聊关于小零食吃了会致癌吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

小零食吃了会致癌吗(零食会致癌吗)

小零食吃了会致癌吗

闲来无事的时候,很多朋友都喜欢拿一些零食来吃,而且,更有甚者,平时饭都不喜欢吃,只喜欢吃零食,但是据传零食当中有一些东西可以致癌的,令很多零食的爱好者十分恐慌,零食会致癌吗?答案是肯定的,有一些流食是可以致癌的。

1、糖

瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查,发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。吃糖会导致胰岛素大量分泌,使胰岛功能受损,成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。

2、火腿肠

如果你认真去看说明,就知道火腿肠的危害有多大了。为了让火腿肠不变质,商家往里面添加了大量的亚硝酸钠和山梨酸钾,这些都是强致癌物。

3、方便面

一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。同时为了保存方便,泡面都经过油炸,且往往添加了BHT(二丁基羟基甲苯),这些无物质都有诱发癌症的可能。

4、辣条

辣条的生产加工环境恶劣,没有严格消毒。其次,辣条里含有很多的添加剂和防腐剂,这些都是容易引发癌症。

5、薯片

薯片没有任何营养价值。另外薯片中含铝过量,如长期食用铝含量过高的膨化食品,会引起神经系统病变,表现为记忆减退,视觉与运动协调失灵,严重者可能痴呆。马铃薯制品(包括薯片薯条)等食物丙烯酰胺含量最高,这种物质在动物实验中,证实可致癌,增加令动物长肿瘤的机会。

5、果冻

不少人以为,果冻是水果制品,富含各种维生素,小孩多吃应有好处,这完全是误解。其实果冻并非水果制品,除了前面提到的明胶外,其主要成分是藻酸钠、琼脂和香精、色素等,用增稠剂加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成,长期吃会影响人肝和肾的排毒功能,有致癌的风险。

7、口香糖

口香糖中含有阿斯巴甜、二丁基羟基甲苯、钙酪蛋白胨钙磷酸盐、胶基和二氧化钛这五种致癌物质,如果过量摄入可能诱发癌症。

上面给大家介绍的这几种零食,在生活中十分受人们欢迎,我相信大部分人都吃过,而且是很多朋友的最爱,但是根据小编的介绍,不知道大家对于这些零食还有那么喜欢吗?经常吃对身体健康有危害,大家一定要注意。