近几年来,鸡排一直深受我们喜爱。但是在店里购买,一份鸡排需要十几块,长期以往花销过大,那么今天我就教大家如何在家制作制作鸡排。跟着我来,今天也是省钱小能手哦~
一、准备生鸡排
袋装生制鸡排
接下来就是解冻,然后把鸡排敲至包薄厚均匀,就是下面的样子
敲好的腌制鸡排
二、制作鸡蛋裹浆。
把裹浆粉和水以25:10(单位:g)的比例调好备用。把鸡排裹好如图。
裹粉后的鸡排
三、油炸鸡排
把油烧至170度。放入鸡排炸4分钟左右即可。下面是炸好的鸡排
炸好的鸡排
可搭配多种水果蔬菜酱料食用。
搭配水果蔬菜
切好的鸡排
可放入番茄酱
番茄酱鸡排
下面的是加入芝士的爆浆鸡排
爆浆鸡排
至于爆浆鸡排如何制作,我们下一篇文章告诉大家。
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时间有限,更多细节制作我下期再补充,欢迎大家留言关注,以及指出不足。
好了,今天就到此为止了。你学会了嘛?啾咪 ~爱你们~~
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