导语:小时候常玩的野草,竟是粮食的祖先,用来煮水好处多,看完真是涨知识了

我们知道农村到处都是野草,这些野草长相都非常普通,而且看上去毫无用处,常被农民当杂草除掉。

其实,每种野草都有它自身的价值,只是很多人不了解,比如我们小时候常玩耍的含羞草,很多人不知道它也是一味新鲜的草药。

狗尾巴草也是我们小时候经常采摘来玩的一种野草。顾名思义,因其种子形似狗的尾巴,故而得名狗尾巴草,别名又叫稗子草、狗尾草等名,为农村常见的一种野草。

北方小时候当零食吃的野草(小时候常玩的野草)(1)

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狗尾巴草为狗尾属一年生草本植物,多见于路旁、荒野、旱地等,由于它特殊的结构,小时候经常采摘狗尾巴草玩,编成小兔子、小鸟、小狗等,随便玩就能玩一下。

等到了秋天,狗尾巴草就会慢慢变黄,这时采摘一把狗尾巴草插在花瓶里,就能变成漂亮的天然干花了,这些都是儿时美好的童年回忆。

很多人不知道,狗尾巴草竟是粮食的祖先,在几千年前,古人发现狗尾巴草的种子吃起来还不错,他们就选择最饱满的种子拿去种植,之后再选最饱满的种子再种植。

北方小时候当零食吃的野草(小时候常玩的野草)(2)

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这样经过几代人的更新后,就有了如今可以食用的小米,所以说狗尾巴草跟小米是同根同源的,一样可以食用。

首先把种子搓下来清洗干净后,然后放水去煮,煮出来的粥,特别香嫩,口感也极好,只是没有小米那么饱满。

其实,狗尾巴草不仅可以食用,同时它还可以药用,其药用全草、种子,具有清热利湿、杀虫解毒、祛风明目的功效,对风热感冒、小儿疳积、小便涩痛、痢疾、黄疸、目赤肿痛、目赤涩痛、痈肿等病症皆有疗效。

北方小时候当零食吃的野草(小时候常玩的野草)(3)

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在民间,有些老一辈的人常用狗尾巴煮水喝,不仅能去除体内的湿气和毒素,而且还能祛风明目,对老年人的健康有好处。

没想到这种小时候常玩的狗尾巴草,竟然还有这么多的作用吧。它竟是粮食的祖先,不仅可煮粥,还能入药,用来煮水好处多,现在才发现它的价值。

各位朋友,你的家乡有狗尾巴草吗?你如果它的价值吗?狗尾巴草虽价值珍贵,只是大多野草都性寒,切不可大量食用,最好在中医师指导下食用,以防对身体不利。

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