1.300克海螺挑选新鲜活的，放水盆里冲洗，今天小编就来聊一聊关于凉拌海螺片做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
凉拌海螺片做法
1.
300克海螺挑选新鲜活的，放水盆里冲洗
2.
锅里放500ml水烧开，放入100克粉丝焯熟
3.
捞出备用。
4.
再将洗净的300克海螺一个个放进去，在放人5克花椒和10克姜片
5.
开锅煮5分钟后捞出
6.
用筷子将200克海螺肉挑出，尾端的泥沙去掉
7.
取出200克海螺肉
8.
50克黄瓜、50克胡萝卜切丝，200克海螺肉切片。倒入焯好的100克粉丝。
9.
放入拍碎的10克蒜末、1勺生抽、1勺醋、5ml香油、5ml芥末油、5克盐和3克鸡精。搅拌均匀即可
10.
可以食用了
