准备食材:莴苣叶200g辅料:油适量、芝麻酱适量、芝麻油适量、黄豆酱适量,今天小编就来聊一聊关于青笋蘸酱如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
青笋蘸酱如何做
准备食材:莴苣叶200g。辅料:油适量、芝麻酱适量、芝麻油适量、黄豆酱适量。
莴苣叶洗净,沥干水分后切成段,取中间的叶,头和尾另作它用(一般把切剩下的清炒来吃)。
取几片叶段,另取一长条莴苣叶,对折后把叶段卷起来。
卷好的蜗居卷,叶尖朝下,以免叶卷松开。
依次卷好摆放在盘中。
取一小碗,放两勺用芝麻油调稀的芝麻酱。
再放一勺黄豆酱。
调匀后,装入味碟中即可。