材料：（2只法式黑椒烤生蚝+2只黑椒烤生蚝）生蚝4只（毛重500g），COOK100法式黑椒料1/4小勺，黑胡椒粉1/8小勺，盐1/8小勺，油1小勺，柠檬2片 ，今天小编就来聊一聊关于生蚝的最佳烹饪方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
生蚝的最佳烹饪方法
材料：（2只法式黑椒烤生蚝+2只黑椒烤生蚝）生蚝4只（毛重500g），COOK100法式黑椒料1/4小勺，黑胡椒粉1/8小勺，盐1/8小勺，油1小勺，柠檬2片。
生蚝刷洗干净；
壳面平的一方朝上，用小刀从尖口处探入生蚝壳内，撬开之后，用刀刃将生蚝与壳面粘连的地方切割开；
将上壳丢掉，再用小刀将生蚝与下壳面粘连的地方切割开；
用流水将生蚝冲洗干净，码上烤网，烤箱预热，两只生蚝均匀地撒上COOK100法式黑椒料；
另两只生蚝均匀地撒上黑胡椒粉，在黑胡椒粉生蚝上均匀撒上盐，每只生蚝上点入1/4小勺油，入烤箱，中层，200°C，10分钟左右即可。
