准备食材，猪肉、盐、鸡精、蚝油、蛋清、生粉、大豆油；，今天小编就来说说关于如何腌出久炒不老的猪肉?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何腌出久炒不老的猪肉（久炒不老的猪肉怎么腌制）

如何腌出久炒不老的猪肉

准备食材，猪肉、盐、鸡精、蚝油、蛋清、生粉、大豆油；

首先将猪肉洗净，加入盐、鸡精和蚝油，搅拌一分钟左右；

然后加入蛋清和生粉，充分搅拌均匀；

最后加入大豆油，再次搅拌均匀，这样腌制的猪肉怎么炒都不会老哦！