原料:鳕鱼2块、柠檬1个、盐适量、荷兰豆1把 ,今天小编就来聊一聊关于烤鳕鱼如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

烤鳕鱼如何做(制作烤鳕鱼的方法)

烤鳕鱼如何做

原料:鳕鱼2块、柠檬1个、盐适量、荷兰豆1把。

鳕鱼提前从冰箱里拿出来自然解冻。除去鱼皮部分上面的鱼鳞,清洗干净。

擦干表面水分。

表面撒盐,略微按摩一下。

柠檬切半,鱼肉表面淋上柠檬汁,静置腌制20分钟。

炸锅内铺上锡纸,亚光面接触食物。

锡纸上刷油,铺上几片姜片。

腌好的鳕鱼表面刷一层油。

铺在姜片上,合上炸锅。

炸锅设置200度,25分钟,开始烤。

烤鱼的时候准备配菜,荷兰豆洗净,去蒂去筋。

汤锅加水烧开,加少许盐和色拉油,放入荷兰豆,煮半分钟。

捞出来晾凉待用。

时间到,烤好的鳕鱼,如果想吃表面焦黄的,可以再烤几分钟。

装盘,搭配爽口的荷兰豆,味道更好。