主料：煮熟的牛腩200克，梅菜200克配料：蚝油少量，白糖少量，味精些许，今天小编就来聊一聊关于牛腩梅菜怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

牛腩梅菜怎么做（牛腩梅菜做法介绍）

牛腩梅菜怎么做

主料：煮熟的牛腩200克，梅菜200克。

配料：蚝油少量，白糖少量，味精些许。

牛肉切薄片，码放在蒸碗内。

梅菜洗净，挤干水份，切碎。加白糖、蚝油、味精拌匀。倒在放好牛肉片的蒸碗内。

蒸碗放蒸锅内，上笼蒸三十分钟后取出，反扣在菜盘内。

蒸碗很烫，小心取下，洒少许葱花点缀即可。

特点：牛肉香糯，梅菜鲜香软烂