用料：河虾500克辅料：盐少许、糖适量、油适量、老姜1小块、大蒜2瓣、香菜2棵、酱油2勺，今天小编就来聊一聊关于如何制作好吃的美极爆河虾?接下来我们就一起去研究一下吧!
如何制作好吃的美极爆河虾
用料：河虾500克。
辅料：盐少许、糖适量、油适量、老姜1小块、大蒜2瓣、香菜2棵、酱油2勺。
准备好材料，先把买回来的小河虾，翦去虾枪和虾脚，清洗干净。
老姜和大蒜，清洗干净，切成姜末和蒜末，香菜洗干净。
锅中倒入适量油，这种做法的油要适当多些，放入清洗干净的小河虾。
炸至金黄色后捞出，沥干油分。锅中留少许底油，爆香姜、蒜末。
加入2勺酱油。
把刚才炸好的虾再次倒入锅中，一起翻炒均匀后加少许水煮开。
