童年里的中式香甜蛋糕
开学寄语：
童年里的香甜滋味，满街飘香的鸡蛋糕
回忆里的味道，你喜欢吗？
小时候，大街小巷上布满了各种制作鸡蛋糕的店铺，你还可以选择自带鸡蛋去店里进行批量制作。这种老式的中国鸡蛋蛋糕承载了很多人童年的记忆，因此也被称为“迷你中式鸡蛋糕”。
小时候总是想知道那些美味的小蛋糕是从哪里来的，那时，蛋糕的做法还是比较神秘的，很少有人会在家里自制。今天，姬旦就为大家介绍这种童年美味的制作方法。
这样的鸡蛋糕除了用烤箱，也可以用蒸制的方法进行。这种老式的鸡蛋糕，姬旦今天把做法和配方都给你，香甜可口，没有西式蛋糕那么复杂，自己在家就可以试着做，即可重温记忆中的味道！
以前小时候，在路边的烘焙店，交上自家的鸡蛋，再加上几块钱的加工费，就能吃到香甜可口的鸡蛋糕。现在，恐怕再也找不到可以现场烘焙的小店了。虽然老式鸡蛋糕比不上戚风蛋糕的蓬松绵软，但是老式鸡蛋糕独有的扎实香甜，留在很多人的心中。
可能大部分人都觉得做老式鸡蛋糕不是一件容易的事情，其实不然，只要你掌握了配方和步骤的关键，就能轻松搞定，配方和做法都超级简单，用营养更全面的姬旦Omega-3宝宝蛋制作，做出来的鸡蛋糕色泽诱人，香气扑鼻，老人小孩都喜欢吃！做完以后，待你家孩子缠着你要吃这种小蛋糕的时候，千万别嫌烦哟~那也是对你手艺的一种肯定~
运营 | 好吃的姬旦
注：封面图素材内容来自可画，已开通商用服务
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