用料:白果500克,包菜1/2个,鸡蛋2个,胡萝卜1/2根,小米辣3只,大蒜2根,蒜瓣2瓣,生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,盐1克,味精1克,今天小编就来聊一聊关于自己在家怎么做白果?接下来我们就一起去研究一下吧!

自己在家怎么做白果(白果的简单做法)

自己在家怎么做白果

用料:白果500克,包菜1/2个,鸡蛋2个,胡萝卜1/2根,小米辣3只,大蒜2根,蒜瓣2瓣,生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,盐1克,味精1克。

先放入油热锅,把鸡蛋打散,煎7分,把蛋盛出来,再加入油热锅,加入大蒜,蒜瓣,小米辣,炒一会,加入包菜,胡萝卜,再加入白果,开始炒。

炒一会,倒入炒好的鸡蛋,加入生抽,老抽,料酒,盐,味精,再加入点水,继续翻炒。

等锅里的水干的差不多了,就可以出锅了。