今天的品牌传播课讲的是品牌口号，也可以说是广告语。课堂讨论环节，请同学们以小组为单位，对方便面品牌的品牌口号进行观察和分析，并各选择一个小组认可的方便面品牌的品牌口号。
七个小组选择了汤达人：好面，汤决定。汤达人这个实在实在是太好了，非常完美的洞察，非常完美的表达，离开对面的关注，而把重点放在汤上，其背后是对中国人爱喝汤的准确分析，准确找到了汤达人自己的品牌核心价值。汤达人品牌名称中带有汤字，它的品牌口号关键点也是汤，品牌口号延续了品牌名称的主要内涵。而且汤达人的汤也的确做得很好，所以汤达人的成功不是偶然的。统一在台湾是大幅领先于康师傅的，康师傅先到中国内地来，率先推出红烧牛肉面等产品，一度成为方便面的代名词，市场占有率也遥遥领先，但统一还是显示出深厚的实力，从老坛酸菜和汤达人等产品在品牌传播方面的表现来看，对康师傅同期的表现几乎形成了碾压态势。
一个小组选择了白象大骨面:大骨营养在里面。这个口号从品牌传播的角度看是非常成功的，而且比汤达人的还要好，核心关键是其比汤达人更进一步，占领了大骨这个词，中国人爱喝汤，而且爱用大骨熬汤，这是一个非常重要的洞察，表达也非常到位。我个人也曾经经常购买白象大骨面，但白象在产品打造方面应该说欠缺实力，一是经常买不到，铺货明显不到位，二是汤的味道距离汤达人似乎有差距，当然我已经很久没吃到这个面了，不知道是否准确。
一个小组选择了五谷道场：非油炸，更健康。这同样是一个非常好的表达，人们当然对健康是很关注的，油炸食品不健康也的确是一个共识。不过，五谷道场发展并不顺利，原因是其犯了非常典型的问题，那就是在洞察人性方面不准确。人们固然追求健康，却抵抗不住美食的诱惑，那些牺牲口感而追求健康的基本上都不容易成功。到现在可乐、炸鸡和汉堡仍然大行其道，底层美国人基本上都吃成了大胖子，就是这个道理。人性有两面，一方面理性告诉我们要追求健康，另一方面我们又喜欢放纵，喜欢享受，我们都知道熬夜不好，但年轻人几乎都在熬夜。挑战人性和欲望是很难的，一般的品牌不能干这种事。品宣工作必须站在顾客的角度分析，这是品宣工作的基本原则，但太多品牌的传播其实都是品宣团队自说自话，他们以为顾客会追求健康，其实年轻人的首选都不是健康，完全是反着来的，这样的品牌能发展得好就怪了。
一个小组选择白象：幸福就是一碗真材实料的好面。这个口号很有画面感，一个打工人累一天，吃一碗热乎乎的方便面，会觉得很温暖很幸福。白象这个口号存在的问题也非常明显，甚至非常致命，幸福这个字眼不该出现在这里，吃一碗方便面就幸福了，这种幸福有点儿卑微，有些人会觉得不舒服，也容易被嘲讽，毕竟方便面就是对付着吃一口的东西，不是什么高大上的有营养有面子的产品。这就考验决策者的水准了，非常有可取之处，但问题也十分明显，不能给后续发展埋雷，该放弃的就得放弃。
一个小组选择的是华丰三鲜伊面：食华丰，路路通。这是很早之前的品牌口号了，当年曾经很成功，但以现在品牌传播发展的层面来看，这样的口号已经非常一般了。这个口号里面没有任何核心表达，从功能、情感和文化三个层面来看都没有表现，几乎没有传播价值。
还有一个小组选择的是康师傅方便面：好面看得见。这个品牌口号和华丰的问题一致，没有任何核心诉求的表现，你看得见，可谁又看不见呢？和汤达人、白象对比差距非常明显，当然这是康师傅很早之前的口号了，但近几年康师傅其实也没有什么让人眼前一亮的表达。从品宣团队的水准这个角度来评判，康师傅仍然会被统一拉开差距，而白象的未来也值得看好。
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