好吃不腻超简单的华夫饼 食材：三个鸡蛋，60克白糖/糖粉，230克低筋面粉，2～3克泡打粉，100克牛奶，45克食用油 1：把鸡蛋打入无油无水的碗里，加入60克白糖/糖分，用打蛋器高速打发至变白，体积是原来的3倍大。 2：加入100克牛奶，搅拌均匀。 3：加入230克低筋面粉和泡打粉（不要直接倒进去，用筛子筛一筛）继续搅拌均匀 4：最后加入45克食用油，搅拌均匀至浓稠状态（食用油沿着碗边沿倒入） 提前把早餐机预热，加入1勺面糊，烤制4分钟，香香脆脆的华夫饼就做好了。 面糊不要太满，容易溢出。我家的起勺子（汤勺）2勺就可以做一块方形华夫饼了，烤制时间6分钟。 喜欢吃软软的华夫饼时间短一点，你可以边做边看。 这个用量我做方形的华夫饼做了11块，加了点水果沙拉，和牛奶豆浆，够3人早餐或下午茶。
By 橘子oni
用料
- 低筋面粉 230克
- 泡打粉 3克
- 鸡蛋 3个
- 白糖 60克
- 牛奶 100克
- 食用油 45克
做法步骤
1、无油无水的大碗打入三个鸡蛋
2、加入60克白糖，用打蛋器高速打发至白，体积是原来的3倍大。
3、加入牛奶100克，搅拌均匀。加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。最后加入45克食用油，搅拌均匀至浓稠。
4、早餐机提前预热，一勺面糊4分钟，香香脆脆的华夫饼出炉了。
小贴士
面糊不要加入太满，容易溢出，我家的勺子（汤勺）2勺就可以做一块方形华夫饼了，烤制时间6分钟。 喜欢吃软窜的华夫饼时间短一点，你可以边做边看。 3个鸡蛋我做了11块方形华夫饼，搭配水果，牛奶，够3人早餐或者下午茶
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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