青椒鸡蛋面如何做（做青椒鸡蛋面的步骤）

青椒、面、鸡蛋、食用盐、醋、蒜头、炒菜料，今天小编就来聊一聊关于青椒鸡蛋面如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

青椒鸡蛋面如何做

青椒、面、鸡蛋、食用盐、醋、蒜头、炒菜料。

做法：将青椒洗净切丝。把鸡蛋打碎，搅拌均匀。开油锅，热锅凉油，倒入鸡蛋液，慢慢搅开。

将凝固的鸡蛋取出，热锅凉油，加入蒜头，扁炒至香，倒入青椒丝，加炒菜料，食用盐，倒入鸡蛋，翻炒至熟，下面条，烧开够加凉水，重复两次即可，捞出面条，把炒好的菜拌在一起，放一勺食用盐，两勺醋，拌匀即可装盘。