材料：肥肉肉泥一斤，馄饨皮一斤，姜葱适量 ，我来为大家科普一下关于如何做馄饨汤?以下内容希望对你有帮助!
如何做馄饨汤
材料：肥肉肉泥一斤，馄饨皮一斤，姜葱适量。
适量的小葱，洗净后切成葱花。
一块姜，去皮洗净，将葱花和姜块放入搅拌机搅碎了倒入肉泥里；加入适量蚝油、生粉、盐、鸡精、料酒，抓匀，腌制半小时。
一块馄饨皮，将馅料放在中间，然后四周将馅料随意捏合，不要捏太紧，能够将馅料包住就好了。
包好后，现在锅里烧一锅开水，接着将包好的馄饨下入锅里，开水煮；一次性不要下太多，不然容易粘锅、破皮。
待馄饨浮到汤汁表面，撒入一些葱花，加入适量的盐和鸡精，调味好，即可食用。
