做糖醋鱼要晒干吗

做糖醋鱼是不需要晒干的糖醋鱼是中国人喜爱的一道菜首先买一条活鲤鱼，去掉鱼鳞及内脏，刮掉鱼鳞，切鱼块洗净加盐适量、料酒1匙腌半小时;葱、姜、蒜切末;锅中多加些油，将鱼块用厨房纸吸干水分入锅中煎炸至金黄; (入油锅炸也可以)盛出待用;起油锅，炒香葱姜蒜末;加入料酒、番茄酱、酱油、白糖、醋和适量清水烧开煮至汤汁粘稠;放入鱼块翻炒，使汤汁裹匀鱼块即可，今天小编就来聊一聊关于做糖醋鱼要晒干吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

做糖醋鱼要晒干吗

做糖醋鱼是不需要晒干的。糖醋鱼是中国人喜爱的一道菜。首先买一条活鲤鱼，去掉鱼鳞及内脏，刮掉鱼鳞，切鱼块洗净加盐适量、料酒1匙腌半小时;葱、姜、蒜切末;锅中多加些油，将鱼块用厨房纸吸干水分入锅中煎炸至金黄; (入油锅炸也可以)盛出待用;起油锅，炒香葱姜蒜末;加入料酒、番茄酱、酱油、白糖、醋和适量清水烧开煮至汤汁粘稠;放入鱼块翻炒，使汤汁裹匀鱼块即可。